Jag förstod aldrig hypen kring plättarna som endast bestod av banan och ägg som cirkulerade i bloggosfären för en tid sedan. De blev verkligen ingen succé här hos oss. Jag är ingen stor vän av banan i varma maträtter i allmänhet, tycker att banan kall helst ätas som den är eller i nån smoothie. Men en stor vän av glass är jag däremot, så jag kunde inte låta bli att testa receptet på bananglass som jag hittade nånstans på nätet. Den enda ingrediensen är banan. Man fryser ner skivad banan och kör det sedan i mixern. Eller jag körde massan först i mixern och sedan en lång stund i matberedaren. Konsistensen blev riktigt glassaktiv och smaken förvånansvärt god. Rekommenderar att prova som ett nyttigt mellanmål såhär i sommartider!
Annonser
Så himla lustigt att vi båda bloggat om bananglass – jag helt i ovetskap om ditt blogginlägg. Jag var inte heller jätteförtjust i bananplättarna men gillade glassen storligen.
Vi lever tydligen båda i en lite liknande livssituation med kombinationen övermogna bananer och små barn;)
Jag testade detta också. Super gott :). Tack för tipset!
Varsågod!;)
banan pannkakan var jätte pop hos oss. måste prova glassen kanske lägga lite blåbär och hallon med 🙂
Jag tänkte också maksätta glassen med hallon nästa gång!
Jag hör till de där som verkligen gillar bananplättar. Min son också 🙂 Men visst – förväntar man sig riktiga plättar smakar bananplättarna nog bara sågspån 😉
…eller banan;)
Tack för tipset! Men ännu om bananplättarna. De blir mycket bättre och lättare att hantera om man tillsätter lite mjöl. Sådär halv deciliter per banan. Jag tyckte konsistensen var konstig utan mjölet och smaken sådär halv.
Tack! Jag tror jag kal ge plättarna en chans till med lite mjöl i smeten!
Här älskar vi plättarna, både stora och små 🙂 Glassen lät spännande, men vi har ingen mixer/matberedare, och det funkar knappast med stavmixer eller?
Jag blev besviken på att vi inte gillade plättarna, de är ju ett perfekt hälsosamt mellanmål! Jag tror inte det blir riktigt bra glass med stavmixern, för det blir knappast tillräckligt fluffigt, men prova går ju alltid?
Kakkakaffe-Eva gjorde samma glass med stavmixer! 🙂
Vad bra att det går med en stavmixer också!
Min mamma talar alltid om dethär och tjatar att vi ska testa.
Blev nu ännu lite mer lockad att testa 🙂
Prova på! Jag blev åtminstone bara positivt överraskad!
Jamen vilket bra tips! Som glassälskare och mor till mjölkallergiskt barn skall vi definitivt testa detta! Hos oss blev plättarna inte heller nån storsäljare. Jag tyckte väl dom var okej, men mina killar var inte förtjusta alls. Ha det bra!
Testa! Denhär glassen kan man bjuda sina barn på utan dåligt samvete fast varje dag 😉