Färska örter i maten gör nog att det smakar snäppet bättre, tycker jag. Det är bara lite onödigt dyra i butiken  och jag lyckas inte hålla en basilika eller rosmarin vid liv i många dagar under den kalla årstiden, så vi äter alltför sällan färska örter. Tills nu. Jag var inte sen på att nappa då en inredningstidning erbjöd en så kallad inneträdgård som beställningspresent. Först i odlingstur är Basilika och Romaine sallad. Härligt att få använda hur mycket basilika man bara vill! Idag användes basilikan i sallad, på pizza och i lax-potatis-grönsakspuré åt lillasyster.